Салат «Витаминный» с курагой и кукурузой

Этот вкусный салатик приятно удивит вас легкостью приготовления и доступностью инредиентов. Не упустите возможность продемонстрировать родственникам и гостям ваше умение приготовить потрясающее блюдо за 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Четыре клубня картофеля
Две средних моркови
Куриная грудка 200 гр
Курага 200 гр
Кукуруза – половина банки
Соль, перец
Домашний майонез или натуральный йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
— Картошку и морковь сварите в мундире. Зате очистите ее и нарежьте мелкими кубиками;
— Курагу вымойте и замочите водой. Дайте размякнуть в течение 15 минут. После этого нарежьте мелкими кусочками;
— Отварную куриную грудку также порежьте небольшими кубиками;
— Из банки с кукурузой слейте сироп;
— Соедините все ингредиенты вместе и перемешайте;
— Посолите и поперчите, опять перемешайте;

Займитесь сервировкой. Лучше всего этот салат будет смотреться в центре плоского блюда, куда его надо выложить в виде полушария.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!