Ингредиенты:
куриное филе — 100-150гр
огурец — ½ шт
творог — 150 гр
пекинская капуста — 150-200 гр
натуральный йогурт — 100 гр
соль,специи — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отвариваем или обжариваем без масла. Остужаем и нарезаем на полоски. Огурец нарезать на полоски. Творог смешиваем с натуральным йогуртом, солью, специями. Капусту разбираем на листы. Капустные листы промазываем творожной смесью, на середину выкладываем полоски курицы и огурца, сворачиваем все в рулет. Убираем все в холодильник на полчаса. Перед подачей порезать на одинаковые части.
